Este núcleo envolve atividades relativas ao cultivo de hortas urbanas, com incentivo a produção de plantas medicinais, sistemas agroecológicos e práticas de permacultura.
Principais atividades:
- Parceria com instituições públicas e privadas para o incentivo a criação de hortas urbanas comunitárias
- Mapeamento, em parceria com o IFSULDEMINAS e UNIFAL Poços de Caldas, das iniciativas de hortas urbanas do município
- Horta Jovem na Escola Estadual João Eugênio, em Poços de Caldas (http://ifbonillo.org.br/projeto-horta-jovem-escola-joao-eugenio-pocos-de-caldas/)
Projetos:
- Cultivo e manutenção de acervo de plantas medicinais;
- Colheita, beneficiamento e embalagem de plantas para comercialização;
- Pesquisa e extração de óleos essenciais;
- Manutenção e divulgação da Farmácia FitoFarm para venda de produtos e representação de fitoterápicos comprovadamente eficazes e permitidos por legislação ou mecanismos jurídicos de comercialização;
- Capacitação de voluntários e estagiários com criação de grupo de estudos;
- Conscientização social sobre a relevância da implantação de técnicas agroflorestais;
- Vivência agroflorestais e de bioconstrução;
- Estudos de técnicas inovadoras para implantação de energias renováveis na comunidade;
- Encontros de permacultores e produtores para manufatura de alimentos e artesanatos;
- Projeto Fruta-feia – direcionamento e reaproveitamento das frutas e vegetais fora de padrão comercial, porém aptas para consumo e produções de geleias, poupas, doces, etc;
- Educação Alimentar – conscientização da população sobre os desperdícios e maus hábitos alimentares;
- Jardim autossustentável- oficinas sobre a fabricação de jardins autossustentáveis;
- Projeto Mini-hidrelétricas – construção de micro usina hidrelétrica em propriedades rurais com pequeno potencial hidráulico.
Responsáveis pelo núcleo:
Horta Urbana Poços de Caldas: Elizabete de Cássia da Costa (bete@ifbonillo.org.br)
Horta Urbana Pouso Alegre: Ana Luiza Toledo (luizatoledo@ifbonillo.org.br)
FitoFarm Pouso Alegre: Diego Toledo Fernandes (diego@ifbonillo.org.br)
Se você se interessa por esse núcleo, se inscreva através do formulário disponível em http://ifbonillo.org.br/seja-voluntario/